Descrizione
Il mix per realizzare la Pinsa Romana Senza Glutine, estrema digeribilità e completamente naturale, pochissimi zuccheri utilizzati.
Idratazione consigliata 100%
Ingredienti
Amido di mais – Maltodestrine, Proteine di pisello,
Farina di quinoa, Pasta acida di riso, Fibra vegetale (Barbabietola e Psyllium),
Idrossipropilmetil-cellulosa, Fecola di patata (NO OGM) | ORIGINE: ITALIA
Peso netto 1 kg.
Consigliata per cotture su pietra refrattaria
Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi
Proteine 8,1
Carboidrati 78,5
di cui Zuccheri 0,5
Grassi 1,5
di cui saturi 0,2
Fibre 5,4
Sale 0,2
Calorie 371 Kcal – 1571 Kj
Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 10 kg.
Giuseppe F. (proprietario verificato) –
Silvia Tamburi (proprietario verificato) –
ancora la devo provare
Alessandro Campanile (proprietario verificato) –
Ho provato diverse volte con altre farine ma sempre pessimo risultato! Avevo deciso di rinunciare! Poi ho voluto provare questa eh… È venuta buonissima è piaciuta anche ai non Ciliaci!! Quasi miracolosa!!
Giovanni Celenza (proprietario verificato) –
Buonissima
gerardo spina (proprietario verificato) –
Molto buona anche se bisogna fare attenzione a come si impasta e si maneggia
Patrizia (proprietario verificato) –
Ancora da provare
Federica Nati (proprietario verificato) –
È la prima volta che la utilizzo,non è semplice da utilizzare ma purtroppo è una caratteristica di tutte le farine senza glutine. Questa però ha un ottimo sapore , mio figlio celiaco ne è rimasto entusiasta.
Paolo Paparelli (proprietario verificato) –
Simone Stefanini (proprietario verificato) –
Da specificare bene nella ricetta della pinsa senza glutine che lo spolvero di Riso da usare è quello nella confezione da 5kg e non da 1kg.
Cesare Piazza (proprietario verificato) –
sinceramente non ancora provata
Alessio Baratella (proprietario verificato) –