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Pala da infornamento in legno di faggio perfetta per infornare pane e pizza tonda (fino a diametro 33cm).
Disponibile
Questo prodotto ha 2 recensioni.
Peso: 630g
Dimensioni: 33cm larghezza, 33 lunghezza + 7cm di manico
La tua selezione completa di farine. Tagliere servi Pizza/Pinsa e Teglia in ferro per cottura in regalo
Ordina questo kit insieme ad uno o più amici, risparmierai sui costi del prodotto e di spedizione.
| Peso | 0.5 kg |
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Il malto di frumento diastasico è un ingrediente/coadiuvante di alta qualità ideale per la produzione di pane e pizza fatti in casa. Di facile utilizzo, permetterà una migliore colorazione del pane in cottura, una crosta più croccante e una mollica soffice ben sviluppata. Grazie alle sue proprietà enzimatiche questo malto è in grado di velocizzare la scomposizione degli amidi in zuccheri semplici, migliorando così la consistenza dei prodotti finali.
Il lievito madre pensato per voi, essiccato e attivo. Un prodotto che permette di ottenere i benefici del lievito madre senza sforzi. Da chiuso si conserva fino a 12 mesi.
Un fantastico ricettario con 78 ricette per tutti i tipi di Pizza e Pinsa, tutto corredato con: foto, procedimento e modalità di farcitura. IN FORMATO DIGITALE
Termometro laser digitale per misurazione temperatura forno, sensore laser intelligente. Fino a 550°C
Pala da infornamento in legno di faggio perfetta per infornare pane e pizza tonda (fino a diametro 33cm).
Tutti gli insegnamenti teorici e i cenni pratici in 120 pagine e 13 capitoli curati nel dettaglio IN FORMATO DIGITALE
Il lievito secco attivo è ottimo per le preparazioni di Pizza, Pinsa, Pane e Panettoni. 1 BUSTA TRIS: 30 GRAMMI = 3 BUSTINE DA 10 GRAMMI
Per servire nel modo più elegante le tue creazioni. Dimensioni: 35x22x0,8 cm + manico – Peso: 500 g ca.
La Teglia personalizzata per cuocere la tua Teglia Romana.
Pier Luigi C. (proprietario verificato) –
manico corto, ma agevole da utilizzare
Giovanni Giustini (proprietario verificato) –