Descrizione
Tipologia:
Lievito naturale di farina di frumento tenero tipo “0”.
CONTIENE GLUTINE
Modalità di utilizzo
Utilizzare 10% di lievito madre sul peso della farina. Esempio di impasto: 500 grammi di farina, 50 grammi di lievito madre. Acqua, sale e olio verranno dosate in base al tipo di impasto o pizza da realizzare.
Lievitazione:
7-14 ore a temperatura ambiente, 24-28 ore a temperatura frigo.
Conservazione:
Questo lievito madre ha una conservazione di 12 mesi grazie al confezionamento in buste di alluminio. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro un mese mantenendolo ben chiuso e in un posto asciutto, lontano da fonti di calore.
Peso confezione: 500 grammi
alberto porfiri (proprietario verificato) –
Ottimo
Fabiana (proprietario verificato) –
Il prodotto è ottimo ma avrei preferito confezioni più piccole visto l’utilizzo casalingo una volta aperto tra un mese ne avanzerò parecchio.
Giuseppe O. (proprietario verificato) –
Buonissimo
Antonio (proprietario verificato) –
Non avevo mai provato questo prodotto, testato con un impasto per pizza napoletana …risultato veramente interessante !!
luca piancastelli (proprietario verificato) –
emilio traversa (proprietario verificato) –
Fabrizio D. (proprietario verificato) –
Proveremo
Fabio Rosa (proprietario verificato) –
anche questo prodotto ancora da provare ma non penso di avere sorprese
Luigi Criscuolo (proprietario verificato) –
Vito Sorrentino (proprietario verificato) –
Daniela Cicconi (proprietario verificato) –
Pane fantastico. Di questo lievito, ne basta pochissimo.. 🤩
Massimo Giuriato (proprietario verificato) –
EMILIANO PECCHIOLI (proprietario verificato) –
Molto utile
Cesare Piazza (proprietario verificato) –