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TEGLIA ROMANA

La nuova evoluzione della Pizza in Teglia a casa tua.

Il nostro consiglio per realizzare una Pizza in Teglia alveolata e croccante anche a freddo, unica nel suo genere e facile da utilizzare.

Consigliata per cotture in Teglia. Formati disponibili: 1 Kg e 5 Kg.

€3.19 - €14.90

Questo prodotto ha 112 recensioni.

4.88 out of 5
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Descrizione

La Pizza in Teglia alla Romana è un prodotto che amano in tanti ed è il più utilizzato nello street food della Pizza.

La cottura in Teglia è anche una delle più comuni per chi realizza la Pizza in casa, con questa farina sarà possibile ottenere una pizza ben alveolata e croccante a freddo.

Formati disponibili: 1 Kg e 5 Kg

Consigliata per cotture in Teglia

Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi

Umidità 14,5%
Proteine 16,2
Carboidrati 65
Zuccheri 0,6
Grassi 1,2
di cui saturi 0,3
Fibre 2,0
Ceneri 0,62%
Calorie 338 Kcal

Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.

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Informazioni aggiuntive

Peso 5.1 kg
Formato

5 Kg, 1 Kg
4.88 out of 5
[ 112 Recensioni ]

112 recensioni per TEGLIA ROMANA

  1. Steven Brenner (proprietario verificato) –

  2. Salvatore Benincasa (proprietario verificato) –

  3. Monica Liverani (proprietario verificato) –

  4. Michele Santobuono (proprietario verificato) –

    Top

  5. DANIELE (proprietario verificato) –

  6. mariaPIA CROVINI (proprietario verificato) –

  7. Stefano Ferrari (proprietario verificato) –

    Non è la farina più facile da gestire ma seguendo le raccomandazioni il risultato è certo.

  8. Roberto Ribechini (proprietario verificato) –

    Prodotto in linea con la qualità dei vostri prodotti

  9. STEFANO GIOVANNELLI (proprietario verificato) –

    La mia preferita. Croccante fuori e soffice dentro. Molto adatta a lunga lievitazione

  10. Giuseppina Bertoglio (proprietario verificato) –

    Questa non l’ho ancora provata ma sarà ottima di sicuro…!!!

  11. Edo (proprietario verificato) –

  12. Luca N. (proprietario verificato) –

    ottima farina e ottimo prodotto finale

  13. Anonimo (proprietario verificato) –

  14. Enrico Olivieri (proprietario verificato) –

    Ottimo prodotto

  15. Sebastiano B. (proprietario verificato) –

    Una farina spettacolare tra le migliore che abbia mai provato 5 stelle è poco!!

  16. Francesco Palmieri (proprietario verificato) –

  17. Giuseppina Bertoglio (proprietario verificato) –

    Grazie a questa farina e ai preziosi video di Marco Montuori sono riuscita a fare un’ ottima pizza in teglia !!! La possibilità, per chi ha l’hobby della pizza come me, di acquistare le farine dedicate ai professionisti è fantastico!!!! 🔝

  18. Giovanna V. (proprietario verificato) –

    La adoro fragrante croccante

  19. Roberto Amato (proprietario verificato) –

  20. Margherita Rosa (proprietario verificato) –

    Non ancora utilizzata ..

  21. Gianni Grossi (proprietario verificato) –

  22. Matteo Tait (proprietario verificato) –

  23. Fabio (proprietario verificato) –

    Ottima farina

  24. Giuseppe Ferrara (proprietario verificato) –

    La uso ormai da tempo.Farine eccellenti dal risultato sicuro! Grande successo a tavola ! NON DELUDE MAI!

  25. alberto porfiri (proprietario verificato) –

    Molto buona, una delle migliori in assoluto tra quelle che ho provato. Forse proprio la migliore.

  26. Fabiana (proprietario verificato) –

  27. Gabriele (proprietario verificato) –

  28. Alessandro Campanile (proprietario verificato) –

    Ottima farina 16% di proteine , ho provato una lievitazione t.c in frigo 24 ore e una a 48 più t.a 6 ore ottime tutte e due ma mi sembra che a 48 è meglio, pizza croccante fuori e dentro si scioglie in bocca, rigenerata il giorno dopo forse ancora meglio!! Ottimo prodotto

  29. Anonimo (proprietario verificato) –

  30. Marco (proprietario verificato) –

  31. Carmelo Cocorocchio (proprietario verificato) –

  32. Michele (proprietario verificato) –

    Veramente buonissima!!!

  33. Antonio (proprietario verificato) –

    Un mix che non ha eguali !! Mai sbagliato un impasto e dal sapore unico e leggero!!

  34. Lorenzo M. (proprietario verificato) –

  35. Giuseppe F. (proprietario verificato) –

    Ottima

  36. Giovanni Audisio (proprietario verificato) –

  37. Giuseppe Q. (proprietario verificato) –

  38. cristian sternativo (proprietario verificato) –

  39. Tiffany (proprietario verificato) –

    mai mangiata cosi buona in teglia

  40. Gianluca (proprietario verificato) –

  41. Anonimo (proprietario verificato) –

  42. MATTEO PAOLINI (proprietario verificato) –

    Amo questo mix di farine! Il risultato finale se vengono seguite le corrette proporzioni è un capolavoro

  43. luca piancastelli (proprietario verificato) –

  44. Pietrina Dettori (proprietario verificato) –

  45. Armando (proprietario verificato) –

  46. Alberto Grechi (proprietario verificato) –

  47. Edoardo (proprietario verificato) –

  48. Giovanni Izzo (proprietario verificato) –

    Qui raggiungiamo l’apice
    Una teglia romana con questa farina non ha uguagli con nessun altro. Top

  49. Gianluca G. (proprietario verificato) –

    Spettacolo…, finalmente una farina che soddisfa le mie esigenze . Utilizzata già 3 volte , con risultati eccezionali. Finalmente la possibilità di standardizzazione di una ricetta, non è così scontato. Grazie

  50. Nicola Platti (proprietario verificato) –

  51. Stefano G. (proprietario verificato) –

  52. Daniela Cangi (proprietario verificato) –

  53. Daniele (proprietario verificato) –

  54. Alessandro Galatioto (proprietario verificato) –

  55. Riccardo Greatti (proprietario verificato) –

    Ottima farina le teglie vengono super croccanti fuori e morbide dentro e soprattutto leggerissime, segue sempre la ricetta e non sbaglio mai

  56. Marcello Roberto P. (proprietario verificato) –

  57. Antonio Foggia (proprietario verificato) –

    sempre il top , teglia da 10

  58. ALESSANDRO MARGONI (proprietario verificato) –

    spettacolare e fragrante

  59. Anna (proprietario verificato) –

    Una farina, che ti permette anche se non sei un esperto di sfornare una pizza croccante e profumata.

  60. Emanuele Merafina (proprietario verificato) –

    Una teglia romana friabile, croccante e morbidissima.

  61. Luca Casula (proprietario verificato) –

    L eccellenza

  62. Maria S. (proprietario verificato) –

    Ogni volta che uso questo prodotto,faccio un figurone.Prodotto eccellente.

  63. Fabrizio D. (proprietario verificato) –

    Sempre top

  64. Fabio Rosa (proprietario verificato) –

    con questo tipo di farina una volta compresa non hai più sorprese

  65. Massimiliano C. (proprietario verificato) –

    Il top della gamma

  66. Tiziana V. (proprietario verificato) –

  67. Lorenzo P. (proprietario verificato) –

  68. Antonio Portaro (proprietario verificato) –

  69. Giorgio Coico (proprietario verificato) –

  70. Anonimo (proprietario verificato) –

  71. roberto tedesco (proprietario verificato) –

    ottima farina per teglia già usata con soddisfazione

  72. Luigi Criscuolo (proprietario verificato) –

  73. Daniele FRATICELLI (proprietario verificato) –

    Impasto di farine ottimo

  74. Mauro Marante (proprietario verificato) –

  75. Domenico Di Rocco (proprietario verificato) –

  76. Valeria P. (proprietario verificato) –

  77. Rocky Andrenacci (proprietario verificato) –

  78. CATELLO ABBAGNALE (proprietario verificato) –

    Speciale

  79. Vito Sorrentino (proprietario verificato) –

  80. Rita Di Lelio (proprietario verificato) –

    La vera teglia alveolata e croccante!

  81. Daniela Cicconi (proprietario verificato) –

    Strabiliante 👏

  82. Alessandro Gabriele (proprietario verificato) –

  83. Paolo Paparelli (proprietario verificato) –

  84. Antonio Cardinale (proprietario verificato) –

    Ottima

  85. MARTINO SPANU (proprietario verificato) –

  86. Salvatore F. (proprietario verificato) –

  87. Alessio Rucci (proprietario verificato) –

  88. Massimo Giuriato (proprietario verificato) –

  89. EMILIANO PECCHIOLI (proprietario verificato) –

    Farine eccezionale

  90. Maurizio Umbri (proprietario verificato) –

    Prodotto straordinario

  91. Simone B. (proprietario verificato) –

  92. Anna (proprietario verificato) –

    Ottima

  93. José António Morais Passos Silva (proprietario verificato) –

    Muito boa. Ainda não consegui tirar todo o partido dela. Mais difícil de trabalhar

  94. Francesco R. (proprietario verificato) –

    Perfetta

  95. Antonietta De Rubertis (proprietario verificato) –

    fantastica, spettacolare mai provata una farina cosi

  96. Luca P. (proprietario verificato) –

    Ottima farina , la consistenza finale della pizza è croccante e fragrante . La farina assorbe bene l’acqua e consente alte idratazioni .
    Se riscaldata la pizza ritorna croccante e buonissima …

  97. Lino B. (proprietario verificato) –

    Ottima farina, devo solo imparare a conoscerla bene… Per il momento ci siamo presentati e abbiamo passato una bella serata… 🙂

  98. Francesco (proprietario verificato) –

    Da provare assolutamente.

  99. Stefano Sottili (proprietario verificato) –

  100. antonio (proprietario verificato) –

  101. massimo m. (proprietario verificato) –

  102. Raffaele Poggi (proprietario verificato) –

  103. Savino F. (proprietario verificato) –

    Farina eccezionale usata per la prima volta stra soddisfatto del risultato finale pizza eccezionale davvero!!!

  104. Anonimo (proprietario verificato) –

    La farina migliore per una pizza fatta in casa , fragrante e profumata

  105. Dario Bigoni (proprietario verificato) –

  106. LERI DEL CARLO (proprietario verificato) –

    Ottima

  107. ROBERTO BERARDI (proprietario verificato) –

    Eccezionale è proprio la farina che cercavo.

  108. Giuliano Bara (proprietario verificato) –

    la teglia è perfetta

  109. Cesare Dellai (proprietario verificato) –

  110. Francesca Quagliara (proprietario verificato) –

  111. Eleonora Colombari (proprietario verificato) –

  112. Antonio (proprietario verificato) –

    Ottima. con un impasto diretto è venuta alveolata, croccante sotto e morbida sopra.

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