Descrizione
Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità.
Idratazione consigliata 65-70%
Disponibili i formati da 1 e 5 kg
Consigliata per cotture su pietra refrattaria
Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi
Umidità 14,5%
Proteine 17,1
Carboidrati 63,7
Zuccheri 0,5
Grassi 1,4
di cui saturi 0,34
Fibre 2,1
Ceneri 0,65%
Calorie 341 Kcal
Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.
Steven Brenner (proprietario verificato) –
Raffaella Bortolotti (proprietario verificato) –
Questa farina è eccellente, l’ho messa alla prova subito e dopo tre giorni di lievitazione in frigo ho mangiato una pizza favolosa, sono entusiasta
Michele Santobuono (proprietario verificato) –
Top
Giovanni b. (proprietario verificato) –
Ho provato di recente la farina per pizza tonda, farina di farro che assieme alla farina zero e alla farina di riso genera un tripudio di profumo e gusto.
DANIELE (proprietario verificato) –
Ottima farina e ben lavorabile
Antonio Cardarelli (proprietario verificato) –
Semplicemente stupenda.
mariaPIA CROVINI (proprietario verificato) –
STEFANO GIOVANNELLI (proprietario verificato) –
Facile da gestire, resta croccante anche quando si raffeedda
Mitia Massimo Granata (proprietario verificato) –
Ottima per una vera pizza napoletana, croccante al punto giusto.
Riccardo Caregnato (proprietario verificato) –
Luca N. (proprietario verificato) –
ottima farina e ottimo prodotto finale
antonello panozzo (proprietario verificato) –
Ottima
Sebastiano B. (proprietario verificato) –
Paolo Fabbri (proprietario verificato) –
ottimo prodotto sia per tonda romana che napoletana. Manca il formato da 5 kg.
Donato Robustella (proprietario verificato) –
Enrico B. (proprietario verificato) –
Silvia Tamburi (proprietario verificato) –
top
Gianluca (proprietario verificato) –
Ottima farina con un sapore unico
Giovanna V. (proprietario verificato) –
Ottima alternativa a me che non piace la pizza napoletana impasto leggero ed alveolato
Margherita Rosa (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Lamberto Curiale (proprietario verificato) –
Elisa (proprietario verificato) –
Francesca D. (proprietario verificato) –
Carmelo Cocorocchio (proprietario verificato) –
Lorenzo M. (proprietario verificato) –
Marco Ennio N. (proprietario verificato) –
Gabriella (proprietario verificato) –
Ottima
Monica Signoretto (proprietario verificato) –
Paolo Nistri (proprietario verificato) –
Giuseppe F. (proprietario verificato) –
Giovanni Audisio (proprietario verificato) –
Nicola Boni (proprietario verificato) –
MATTEO PAOLINI (proprietario verificato) –
Farina di qualità che dona un sapore unico e una croccantezza al prodotto finale ineguagliabile!
Armando (proprietario verificato) –
Alberto Grechi (proprietario verificato) –
Marco C. (proprietario verificato) –
Nicola Platti (proprietario verificato) –
emilio traversa (proprietario verificato) –
Giancarlo Becchi (proprietario verificato) –
ROBERTA PATUELLI (proprietario verificato) –
Marcello Roberto P. (proprietario verificato) –
Marco Carelle (proprietario verificato) –
Eccezionale
Roberto Mancini (proprietario verificato) –
Domenico (proprietario verificato) –
Emanuele Merafina (proprietario verificato) –
Una vera tonda romana. Ottima
Maurizio C. (proprietario verificato) –
Farina favolosa
Martina Georgieva (proprietario verificato) –
Matteo Saccucci (proprietario verificato) –
Perfetta
Roberto Di Luzio (proprietario verificato) –
I complimenti degli amici il miglior commento possibile
Maria S. (proprietario verificato) –
Eccezionale.
marco (proprietario verificato) –
Buonissima
Fabio Rosa (proprietario verificato) –
ottimo prodotto sia durante l’impasto che in cottura
Giuliana Motzo (proprietario verificato) –
Massimiliano C. (proprietario verificato) –
Bella fine è croccante con un buon sapore
Tiziana V. (proprietario verificato) –
Antonio Portaro (proprietario verificato) –
Stefano P. (proprietario verificato) –
Pizza buonissima
Giorgio Coico (proprietario verificato) –
andrea De Monte (proprietario verificato) –
Ottima
Anonimo (proprietario verificato) –
Tiziana (proprietario verificato) –
Roberto De Lazzari (proprietario verificato) –
Eccezionale
Piergiorgio Giorcelli (proprietario verificato) –
Ottima
Alberto Quaglini (proprietario verificato) –
FABIO FIORENTINO (proprietario verificato) –
Ottima Farina
Gabriella Portigliatti (proprietario verificato) –
Rita Di Lelio (proprietario verificato) –
Pizza romana eccellente croccante e saporita!
Lino Perotto (proprietario verificato) –
La ritengo molto buona e che se devo fare più esperienza…
Daniela Cicconi (proprietario verificato) –
Sabato la farò.. Dopo aver fatto la pinsa non ho dubbi neanche su questa farina …
Paolo Paparelli (proprietario verificato) –
Nicola Gimmelli (proprietario verificato) –
Antonio Cardinale (proprietario verificato) –
Ottima
Giuseppe (proprietario verificato) –
Buon risultato
Massimo Giuriato (proprietario verificato) –
Fulvio S. (proprietario verificato) –
Luca P. (proprietario verificato) –
Stefano Sottili (proprietario verificato) –
devo ancora provare
Raffaele Poggi (proprietario verificato) –
Pinna Daniele (proprietario verificato) –
Ottima
LERI DEL CARLO (proprietario verificato) –
Buona
Daniele Governatori (proprietario verificato) –
Francesca Quagliara (proprietario verificato) –
Eleonora Colombari (proprietario verificato) –
Antonio (proprietario verificato) –
Simone (proprietario verificato) –
come quella delle pizzerie!!!!!
Federico S. (proprietario verificato) –
Italo (proprietario verificato) –
Ben confezionata, ma devo ancora provarla
Guidi Franco (proprietario verificato) –
Pizza molto croccante ottima
Simon (proprietario verificato) –
ottima farina,con i vostri consigli riesco a fare anch’io la pizza croccante
Giuseppe T. (proprietario verificato) –
Spartaco Biciocchi (proprietario verificato) –
utilizzata con liveitazione a TC sia con metodo diretto che con precottura, quest’ultima da una marcia in più.
Anonimo (proprietario verificato) –
Gianni (proprietario verificato) –
Ottima
luigi fabiano (proprietario verificato) –
È la farina che preferisco per la pizza
maurizio (proprietario verificato) –
maria teresa sabatino (proprietario verificato) –
Federico (proprietario verificato) –
Alessio M. (proprietario verificato) –
Henni Bettin (proprietario verificato) –
Ottima stesura. Top come gusto.
Maria Lina (proprietario verificato) –
Speriamo nei sacchi da 5 kg
Clara M. (proprietario verificato) –
LAURA NARDIN (proprietario verificato) –
Fantastica! C’è molta differenza con le farine da supermercato!
Luigi F. (proprietario verificato) –
Luigi (proprietario verificato) –
🔝
Anonimo (proprietario verificato) –
Dott. Silvia Turaglio (proprietario verificato) –
Mauro C. (proprietario verificato) –
Gusto Leggerezza e digeribilità unica
FEDERICO M. (proprietario verificato) –
Farina spettacolare, gusto stupendo, perfetta per la scrocchiarella!
Doina Ilie (proprietario verificato) –
Giovanni Giustini (proprietario verificato) –
Donato Vaccaro (proprietario verificato) –
Ivana (proprietario verificato) –
Non ancora utilizzata
Alessio Pani (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Giampiero Bonomi (proprietario verificato) –
Fernando (proprietario verificato) –
Ottima farina
Pier Giorgio Agovino (proprietario verificato) –
Jenny Astrua (proprietario verificato) –
andrea r. (proprietario verificato) –
farina di ottima qualità ma prezzo un po’ altino
Antonio Bini (proprietario verificato) –
Antonio C. (proprietario verificato) –
Buonissima
Federico G. (proprietario verificato) –
Marco Lamperti (proprietario verificato) –
Ho acquistato 3 tipi di farine e per ora ho provato solo la tonta ma è stato subito amore si lavora bene la maglia glutinica tiene benissimo e quando stendi il panetto sei tranquillo
Gabriele Pani (proprietario verificato) –
Cercavo una farina per la pizza tonda romana e questa é decisamente la migliore!!!
Edo D. (proprietario verificato) –
Ottima.
Anonimo (proprietario verificato) –
Gianluca T. (proprietario verificato) –
Fantastica farina piena di gusto e croccantezza!!
Pompeo Micheli (proprietario verificato) –
Luca F. (proprietario verificato) –
Farina eccezionale.pinsa buonissima seguendo la ricetta originale
Riccardo Caregnato (proprietario verificato) –
Domenico Baffioni (proprietario verificato) –
Irma V. (proprietario verificato) –
Sandro Barcheri (proprietario verificato) –
maurizio (proprietario verificato) –
claudio soave (proprietario verificato) –
Perfetta per la tonda e non solo.
Francesco P. (proprietario verificato) –
Massimiliano Sponchioni (proprietario verificato) –
Gusto avvolgente
Martina (proprietario verificato) –
Ordiniamo su Pinsa For You ormai da tempo.. prodotti eccezionali, prezzi giusti e consegna rapida! Unica pecca, a trovarne una, spese di spedizione forse un po’ troppo alte! Per questo motivo voto 4.
alessandro ciappellano (proprietario verificato) –
Idem
Denis Zandona’ (proprietario verificato) –
Andrea Sabbatini (proprietario verificato) –
Chiara D. (proprietario verificato) –
ottime farine utilizzo solo queste per la pizza/pinsa
Matteo Cordioli (proprietario verificato) –
Ottima
Massimiliano Bruno (proprietario verificato) –
Antonio BELVEDERE (proprietario verificato) –
Claudio Di Stefano (proprietario verificato) –
Un mix eccezionale che regala grandissime soddisfazioni!! Tonde sottili e croccantissime, digeribili e sempre di altissimo livello….provatela!!!
Pompeo Micheli (proprietario verificato) –
Arnaldo Ferrari (proprietario verificato) –
mauro p. (proprietario verificato) –
Ottima e di facile gestione
Massimo Fondelli (proprietario verificato) –
Ottima
Fuvio (proprietario verificato) –
Ottima farina. È solo l’inizio
maurizio f. (proprietario verificato) –
Devo ancora provarla
Laura C. (proprietario verificato) –
Fabio (proprietario verificato) –
Tutto perfetto
Luigi (proprietario verificato) –
Ottima pizza scrocchiarella, ottimo prodotto
Giovanna Silvaggio (proprietario verificato) –
Ottima e facile da utilizzare per pizze strepitose
Helena G. (proprietario verificato) –
Un impasto che si lavora molto bene
adelmo (proprietario verificato) –
Non posso dare un giudizio in quanto devo ancora centrare la giusta temperatura del forno…
Umberto Cocchi (proprietario verificato) –
Anche se sono alle prime armi il risultato è stato buono, e quel mix di farine mi è veramente piaciuto!!
Brasilino Sicignano (proprietario verificato) –
Perfetta per una pizzata
Fabrizio Michieli (proprietario verificato) –
Favolosa
Stefano Squarcini (proprietario verificato) –
Ottima farina forse un po’ cara
Paolo Mamazza (proprietario verificato) –
Sandro Pironi (proprietario verificato) –
Utilizzata ieri sera……spettacolo
Anonimo (proprietario verificato) –
Pasquale Caccamo (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Ottima
Roberta B. (proprietario verificato) –
Giovanni Negrelli (proprietario verificato) –
Ottima miscela