Torna alla home Torna alla home
In offerta!

PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

3.99€ 3.19€

Questo prodotto ha 122 recensioni.

4.86 out of 5
Leggi le recensioni

Descrizione

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità.

Idratazione consigliata 65-70%

Peso 1 kg.

Consigliata per cotture su pietra refrattaria

Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi

Umidità 14,5%
Proteine 17,1
Carboidrati 63,7
Zuccheri 0,5
Grassi 1,4
di cui saturi 0,34
Fibre 2,1
Ceneri 0,65%
Calorie 341 Kcal

Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.

I nostri kit
01 02
KIT FARINE

La tua selezione completa di farine. Tagliere servi Pizza/Pinsa e Teglia in ferro per cottura in regalo

120€
152€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine
02 02
KIT SUPERPINSA

Ordina questo kit insieme ad uno o più amici, risparmierai sui costi del prodotto e di spedizione.

195€
235€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
4.86 out of 5
[ 122 Recensioni ]

122 recensioni per PER TONDA 1Kg

  1. Steven Brenner (proprietario verificato)

  2. Raffaella Bortolotti (proprietario verificato)

    Questa farina è eccellente, l’ho messa alla prova subito e dopo tre giorni di lievitazione in frigo ho mangiato una pizza favolosa, sono entusiasta

  3. Michele Santobuono (proprietario verificato)

    Top

  4. Giovanni b. (proprietario verificato)

    Ho provato di recente la farina per pizza tonda, farina di farro che assieme alla farina zero e alla farina di riso genera un tripudio di profumo e gusto.

  5. DANIELE (proprietario verificato)

    Ottima farina e ben lavorabile

  6. Antonio Cardarelli (proprietario verificato)

    Semplicemente stupenda.

  7. mariaPIA CROVINI (proprietario verificato)

  8. STEFANO GIOVANNELLI (proprietario verificato)

    Facile da gestire, resta croccante anche quando si raffeedda

  9. Mitia Massimo Granata (proprietario verificato)

    Ottima per una vera pizza napoletana, croccante al punto giusto.

  10. Riccardo Caregnato (proprietario verificato)

  11. Luca N. (proprietario verificato)

    ottima farina e ottimo prodotto finale

  12. antonello panozzo (proprietario verificato)

    Ottima

  13. Sebastiano B. (proprietario verificato)

  14. Paolo Fabbri (proprietario verificato)

    ottimo prodotto sia per tonda romana che napoletana. Manca il formato da 5 kg.

  15. Donato Robustella (proprietario verificato)

  16. Enrico B. (proprietario verificato)

  17. Silvia Tamburi (proprietario verificato)

    top

  18. Gianluca (proprietario verificato)

    Ottima farina con un sapore unico

  19. Giovanna V. (proprietario verificato)

    Ottima alternativa a me che non piace la pizza napoletana impasto leggero ed alveolato

  20. Margherita Rosa (proprietario verificato)

  21. Anonimo (proprietario verificato)

  22. Lamberto Curiale (proprietario verificato)

  23. Elisa (proprietario verificato)

  24. Francesca D. (proprietario verificato)

  25. Carmelo Cocorocchio (proprietario verificato)

  26. Lorenzo M. (proprietario verificato)

  27. Marco Ennio N. (proprietario verificato)

  28. Gabriella (proprietario verificato)

    Ottima

  29. Monica Signoretto (proprietario verificato)

  30. Paolo Nistri (proprietario verificato)

  31. Giuseppe F. (proprietario verificato)

  32. Giovanni Audisio (proprietario verificato)

  33. Nicola Boni (proprietario verificato)

  34. MATTEO PAOLINI (proprietario verificato)

    Farina di qualità che dona un sapore unico e una croccantezza al prodotto finale ineguagliabile!

  35. Armando (proprietario verificato)

  36. Alberto Grechi (proprietario verificato)

  37. Marco C. (proprietario verificato)

  38. Nicola Platti (proprietario verificato)

  39. emilio traversa (proprietario verificato)

  40. Giancarlo Becchi (proprietario verificato)

  41. ROBERTA PATUELLI (proprietario verificato)

  42. Marcello Roberto P. (proprietario verificato)

  43. Marco Carelle (proprietario verificato)

    Eccezionale

  44. Roberto Mancini (proprietario verificato)

  45. Domenico (proprietario verificato)

  46. Emanuele Merafina (proprietario verificato)

    Una vera tonda romana. Ottima

  47. Maurizio C. (proprietario verificato)

    Farina favolosa

  48. Martina Georgieva (proprietario verificato)

  49. Matteo Saccucci (proprietario verificato)

    Perfetta

  50. Roberto Di Luzio (proprietario verificato)

    I complimenti degli amici il miglior commento possibile

  51. Maria S. (proprietario verificato)

    Eccezionale.

  52. marco (proprietario verificato)

    Buonissima

  53. Fabio Rosa (proprietario verificato)

    ottimo prodotto sia durante l’impasto che in cottura

  54. Giuliana Motzo (proprietario verificato)

  55. Massimiliano C. (proprietario verificato)

    Bella fine è croccante con un buon sapore

  56. Tiziana V. (proprietario verificato)

  57. Antonio Portaro (proprietario verificato)

  58. Stefano P. (proprietario verificato)

    Pizza buonissima

  59. Giorgio Coico (proprietario verificato)

  60. andrea De Monte (proprietario verificato)

    Ottima

  61. Anonimo (proprietario verificato)

  62. Tiziana (proprietario verificato)

  63. Roberto De Lazzari (proprietario verificato)

    Eccezionale

  64. Piergiorgio Giorcelli (proprietario verificato)

    Ottima

  65. Alberto Quaglini (proprietario verificato)

  66. FABIO FIORENTINO (proprietario verificato)

    Ottima Farina

  67. Gabriella Portigliatti (proprietario verificato)

  68. Rita Di Lelio (proprietario verificato)

    Pizza romana eccellente croccante e saporita!

  69. Lino Perotto (proprietario verificato)

    La ritengo molto buona e che se devo fare più esperienza…

  70. Daniela Cicconi (proprietario verificato)

    Sabato la farò.. Dopo aver fatto la pinsa non ho dubbi neanche su questa farina …

  71. Paolo Paparelli (proprietario verificato)

  72. Nicola Gimmelli (proprietario verificato)

  73. Antonio Cardinale (proprietario verificato)

    Ottima

  74. Giuseppe (proprietario verificato)

    Buon risultato

  75. Massimo Giuriato (proprietario verificato)

  76. Fulvio S. (proprietario verificato)

  77. Luca P. (proprietario verificato)

  78. Stefano Sottili (proprietario verificato)

    devo ancora provare

  79. Raffaele Poggi (proprietario verificato)

  80. Pinna Daniele (proprietario verificato)

    Ottima

  81. LERI DEL CARLO (proprietario verificato)

    Buona

  82. Daniele Governatori (proprietario verificato)

  83. Francesca Quagliara (proprietario verificato)

  84. Eleonora Colombari (proprietario verificato)

  85. Antonio (proprietario verificato)

  86. Simone (proprietario verificato)

    come quella delle pizzerie!!!!!

  87. Federico S. (proprietario verificato)

  88. Italo (proprietario verificato)

    Ben confezionata, ma devo ancora provarla

  89. Guidi Franco (proprietario verificato)

    Pizza molto croccante ottima

  90. Simon (proprietario verificato)

    ottima farina,con i vostri consigli riesco a fare anch’io la pizza croccante

  91. Giuseppe T. (proprietario verificato)

  92. Spartaco Biciocchi (proprietario verificato)

    utilizzata con liveitazione a TC sia con metodo diretto che con precottura, quest’ultima da una marcia in più.

  93. Anonimo (proprietario verificato)

  94. Gianni (proprietario verificato)

    Ottima

  95. luigi fabiano (proprietario verificato)

    È la farina che preferisco per la pizza

  96. maurizio (proprietario verificato)

  97. maria teresa sabatino (proprietario verificato)

  98. Federico (proprietario verificato)

  99. Alessio M. (proprietario verificato)

  100. Henni Bettin (proprietario verificato)

    Ottima stesura. Top come gusto.

  101. Maria Lina (proprietario verificato)

    Speriamo nei sacchi da 5 kg

  102. Clara M. (proprietario verificato)

  103. LAURA NARDIN (proprietario verificato)

    Fantastica! C’è molta differenza con le farine da supermercato!

  104. Luigi F. (proprietario verificato)

  105. Luigi (proprietario verificato)

    🔝

  106. Anonimo (proprietario verificato)

  107. Dott. Silvia Turaglio (proprietario verificato)

  108. Mauro C. (proprietario verificato)

    Gusto Leggerezza e digeribilità unica

  109. FEDERICO M. (proprietario verificato)

    Farina spettacolare, gusto stupendo, perfetta per la scrocchiarella!

  110. Doina Ilie (proprietario verificato)

  111. Giovanni Giustini (proprietario verificato)

  112. Donato Vaccaro (proprietario verificato)

  113. Ivana (proprietario verificato)

    Non ancora utilizzata

  114. Alessio Pani (proprietario verificato)

  115. Anonimo (proprietario verificato)

  116. Giampiero Bonomi (proprietario verificato)

  117. Fernando (proprietario verificato)

    Ottima farina

  118. Pier Giorgio Agovino (proprietario verificato)

  119. Jenny Astrua (proprietario verificato)

  120. andrea r. (proprietario verificato)

    farina di ottima qualità ma prezzo un po’ altino

  121. Antonio Bini (proprietario verificato)

  122. Antonio C. (proprietario verificato)

    Buonissima

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Abbinalo con questo

I nostri prodotti
Thumbnail
4.9€
7.9€
LIEVITO MADRE ESSICCATO ATTIVO 500g

Il lievito madre pensato per voi, essiccato e attivo. Un prodotto che permette di ottenere i benefici del lievito madre senza sforzi. Da chiuso si conserva fino a 12 mesi.

4.9€
7.9€
Thumbnail
0.99€
1.50€
SECCHIELLO ALIMENTARE

Ottimo per la conservazione di alimenti e per pesare i propri ingredienti sia in fase di impasto che nella preparazione di ricette. Dotato di maniglia, coperchio e di chiusura ermetica. Come capienza può pesare perfettamente fino ad un kg di farina e può contenere fino a 3 kg di prodotti.

0.99€
1.50€
Thumbnail
49.00€
RICETTARIO PER PIZZA E PINSA

Un fantastico ricettario con 78 ricette per tutti i tipi di Pizza e Pinsa, tutto corredato con: foto, procedimento e modalità di farcitura. IN FORMATO DIGITALE

49.00€
Thumbnail
19.00€
TERMOMETRO LASER

Termometro laser digitale per misurazione temperatura forno, sensore laser intelligente. Fino a 550°C

19.00€
Thumbnail
16.9€
24.9€
PALA DA INFORNAMENTO IN LEGNO

Pala da infornamento in legno di faggio perfetta per infornare pane e pizza tonda (fino a diametro 33cm).

16.9€
24.9€
Thumbnail
29.00€
EBOOK CORSO PIZZAIOLO

Tutti gli insegnamenti teorici e i cenni pratici in 120 pagine e 13 capitoli curati nel dettaglio IN FORMATO DIGITALE

29.00€
Thumbnail
1.40€
2.50€
LIEVITO SECCO ATTIVO - BUSTA TRIS

Il lievito secco attivo è ottimo per le preparazioni di Pizza, Pinsa, Pane e Panettoni. 1 BUSTA TRIS: 30 GRAMMI = 3 BUSTINE DA 10 GRAMMI

1.40€
2.50€
Thumbnail
16.90€
19.00€
TAGLIERE SERVI PINSA/PIZZA

Per servire nel modo più elegante le tue creazioni. Dimensioni: 35x22x0,8 cm + manico – Peso: 500 g ca.

16.90€
19.00€
Thumbnail
19.00€
TEGLIA IN FERRO BLU

La Teglia personalizzata per cuocere la tua Teglia Romana.

19.00€