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PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

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Questo prodotto ha 122 recensioni.

4.86 out of 5
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Descrizione

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità.

Idratazione consigliata 65-70%

Peso 1 kg.

Consigliata per cotture su pietra refrattaria

Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi

Umidità 14,5%
Proteine 17,1
Carboidrati 63,7
Zuccheri 0,5
Grassi 1,4
di cui saturi 0,34
Fibre 2,1
Ceneri 0,65%
Calorie 341 Kcal

Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
4.86 out of 5
[ 122 Recensioni ]

122 recensioni per PER TONDA 1Kg

  1. Steven Brenner (proprietario verificato) –

  2. Raffaella Bortolotti (proprietario verificato) –

    Questa farina è eccellente, l’ho messa alla prova subito e dopo tre giorni di lievitazione in frigo ho mangiato una pizza favolosa, sono entusiasta

  3. Michele Santobuono (proprietario verificato) –

    Top

  4. Giovanni b. (proprietario verificato) –

    Ho provato di recente la farina per pizza tonda, farina di farro che assieme alla farina zero e alla farina di riso genera un tripudio di profumo e gusto.

  5. DANIELE (proprietario verificato) –

    Ottima farina e ben lavorabile

  6. Antonio Cardarelli (proprietario verificato) –

    Semplicemente stupenda.

  7. mariaPIA CROVINI (proprietario verificato) –

  8. STEFANO GIOVANNELLI (proprietario verificato) –

    Facile da gestire, resta croccante anche quando si raffeedda

  9. Mitia Massimo Granata (proprietario verificato) –

    Ottima per una vera pizza napoletana, croccante al punto giusto.

  10. Riccardo Caregnato (proprietario verificato) –

  11. Luca N. (proprietario verificato) –

    ottima farina e ottimo prodotto finale

  12. antonello panozzo (proprietario verificato) –

    Ottima

  13. Sebastiano B. (proprietario verificato) –

  14. Paolo Fabbri (proprietario verificato) –

    ottimo prodotto sia per tonda romana che napoletana. Manca il formato da 5 kg.

  15. Donato Robustella (proprietario verificato) –

  16. Enrico B. (proprietario verificato) –

  17. Silvia Tamburi (proprietario verificato) –

    top

  18. Gianluca (proprietario verificato) –

    Ottima farina con un sapore unico

  19. Giovanna V. (proprietario verificato) –

    Ottima alternativa a me che non piace la pizza napoletana impasto leggero ed alveolato

  20. Margherita Rosa (proprietario verificato) –

  21. Anonimo (proprietario verificato) –

  22. Lamberto Curiale (proprietario verificato) –

  23. Elisa (proprietario verificato) –

  24. Francesca D. (proprietario verificato) –

  25. Carmelo Cocorocchio (proprietario verificato) –

  26. Lorenzo M. (proprietario verificato) –

  27. Marco Ennio N. (proprietario verificato) –

  28. Gabriella (proprietario verificato) –

    Ottima

  29. Monica Signoretto (proprietario verificato) –

  30. Paolo Nistri (proprietario verificato) –

  31. Giuseppe F. (proprietario verificato) –

  32. Giovanni Audisio (proprietario verificato) –

  33. Nicola Boni (proprietario verificato) –

  34. MATTEO PAOLINI (proprietario verificato) –

    Farina di qualità che dona un sapore unico e una croccantezza al prodotto finale ineguagliabile!

  35. Armando (proprietario verificato) –

  36. Alberto Grechi (proprietario verificato) –

  37. Marco C. (proprietario verificato) –

  38. Nicola Platti (proprietario verificato) –

  39. emilio traversa (proprietario verificato) –

  40. Giancarlo Becchi (proprietario verificato) –

  41. ROBERTA PATUELLI (proprietario verificato) –

  42. Marcello Roberto P. (proprietario verificato) –

  43. Marco Carelle (proprietario verificato) –

    Eccezionale

  44. Roberto Mancini (proprietario verificato) –

  45. Domenico (proprietario verificato) –

  46. Emanuele Merafina (proprietario verificato) –

    Una vera tonda romana. Ottima

  47. Maurizio C. (proprietario verificato) –

    Farina favolosa

  48. Martina Georgieva (proprietario verificato) –

  49. Matteo Saccucci (proprietario verificato) –

    Perfetta

  50. Roberto Di Luzio (proprietario verificato) –

    I complimenti degli amici il miglior commento possibile

  51. Maria S. (proprietario verificato) –

    Eccezionale.

  52. marco (proprietario verificato) –

    Buonissima

  53. Fabio Rosa (proprietario verificato) –

    ottimo prodotto sia durante l’impasto che in cottura

  54. Giuliana Motzo (proprietario verificato) –

  55. Massimiliano C. (proprietario verificato) –

    Bella fine è croccante con un buon sapore

  56. Tiziana V. (proprietario verificato) –

  57. Antonio Portaro (proprietario verificato) –

  58. Stefano P. (proprietario verificato) –

    Pizza buonissima

  59. Giorgio Coico (proprietario verificato) –

  60. andrea De Monte (proprietario verificato) –

    Ottima

  61. Anonimo (proprietario verificato) –

  62. Tiziana (proprietario verificato) –

  63. Roberto De Lazzari (proprietario verificato) –

    Eccezionale

  64. Piergiorgio Giorcelli (proprietario verificato) –

    Ottima

  65. Alberto Quaglini (proprietario verificato) –

  66. FABIO FIORENTINO (proprietario verificato) –

    Ottima Farina

  67. Gabriella Portigliatti (proprietario verificato) –

  68. Rita Di Lelio (proprietario verificato) –

    Pizza romana eccellente croccante e saporita!

  69. Lino Perotto (proprietario verificato) –

    La ritengo molto buona e che se devo fare più esperienza…

  70. Daniela Cicconi (proprietario verificato) –

    Sabato la farò.. Dopo aver fatto la pinsa non ho dubbi neanche su questa farina …

  71. Paolo Paparelli (proprietario verificato) –

  72. Nicola Gimmelli (proprietario verificato) –

  73. Antonio Cardinale (proprietario verificato) –

    Ottima

  74. Giuseppe (proprietario verificato) –

    Buon risultato

  75. Massimo Giuriato (proprietario verificato) –

  76. Fulvio S. (proprietario verificato) –

  77. Luca P. (proprietario verificato) –

  78. Stefano Sottili (proprietario verificato) –

    devo ancora provare

  79. Raffaele Poggi (proprietario verificato) –

  80. Pinna Daniele (proprietario verificato) –

    Ottima

  81. LERI DEL CARLO (proprietario verificato) –

    Buona

  82. Daniele Governatori (proprietario verificato) –

  83. Francesca Quagliara (proprietario verificato) –

  84. Eleonora Colombari (proprietario verificato) –

  85. Antonio (proprietario verificato) –

  86. Simone (proprietario verificato) –

    come quella delle pizzerie!!!!!

  87. Federico S. (proprietario verificato) –

  88. Italo (proprietario verificato) –

    Ben confezionata, ma devo ancora provarla

  89. Guidi Franco (proprietario verificato) –

    Pizza molto croccante ottima

  90. Simon (proprietario verificato) –

    ottima farina,con i vostri consigli riesco a fare anch’io la pizza croccante

  91. Giuseppe T. (proprietario verificato) –

  92. Spartaco Biciocchi (proprietario verificato) –

    utilizzata con liveitazione a TC sia con metodo diretto che con precottura, quest’ultima da una marcia in più.

  93. Anonimo (proprietario verificato) –

  94. Gianni (proprietario verificato) –

    Ottima

  95. luigi fabiano (proprietario verificato) –

    È la farina che preferisco per la pizza

  96. maurizio (proprietario verificato) –

  97. maria teresa sabatino (proprietario verificato) –

  98. Federico (proprietario verificato) –

  99. Alessio M. (proprietario verificato) –

  100. Henni Bettin (proprietario verificato) –

    Ottima stesura. Top come gusto.

  101. Maria Lina (proprietario verificato) –

    Speriamo nei sacchi da 5 kg

  102. Clara M. (proprietario verificato) –

  103. LAURA NARDIN (proprietario verificato) –

    Fantastica! C’è molta differenza con le farine da supermercato!

  104. Luigi F. (proprietario verificato) –

  105. Luigi (proprietario verificato) –

    🔝

  106. Anonimo (proprietario verificato) –

  107. Dott. Silvia Turaglio (proprietario verificato) –

  108. Mauro C. (proprietario verificato) –

    Gusto Leggerezza e digeribilità unica

  109. FEDERICO M. (proprietario verificato) –

    Farina spettacolare, gusto stupendo, perfetta per la scrocchiarella!

  110. Doina Ilie (proprietario verificato) –

  111. Giovanni Giustini (proprietario verificato) –

  112. Donato Vaccaro (proprietario verificato) –

  113. Ivana (proprietario verificato) –

    Non ancora utilizzata

  114. Alessio Pani (proprietario verificato) –

  115. Anonimo (proprietario verificato) –

  116. Giampiero Bonomi (proprietario verificato) –

  117. Fernando (proprietario verificato) –

    Ottima farina

  118. Pier Giorgio Agovino (proprietario verificato) –

  119. Jenny Astrua (proprietario verificato) –

  120. andrea r. (proprietario verificato) –

    farina di ottima qualità ma prezzo un po’ altino

  121. Antonio Bini (proprietario verificato) –

  122. Antonio C. (proprietario verificato) –

    Buonissima

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