Descrizione
Conservazione 40 giorni in frigorifero.
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, Amido di Mais – Maltodestrine, Olio EVO, Proteine di Pisello, Farina di Quinoa, Pasta acida di Riso, Fibra Vegetale (Barbabietola e Psyllium), Idrossi propilmetilcellulosa, Fecola di Patata, Sale, Lievito.
Valori Nutrizionali
valori medi per 100g di prodotto
- Energia/Energy 967 Kj / 230 Kcal
- Grassi/Fats 5,9 gdi cui grassi saturi/of which saturated fats 0,7 g
- Carboidrati 37,3 gdi cui zuccheri/of which sugar 0,4 g
- Fibre/Dietary fibers 8,0 g
- Proteine/Proteins 3,0 g
- Sale/Salt 0,98 g
Le basi precotte di Pinsa Senza Glutine sono lavorate secondo la ricetta originale ed in modo artigianale (stese a mano).
La ricetta della Pinsa gluten free è caratterizzata da un impasto estremamente digeribile grazie al mix di farine e alla pasta madre di riso. Molto importante anche l’idratazione che arriva al 100%.
Versatilità totale nella farcitura e cottura
Questa leggerezza dell’impasto permette di condire con un’ ampia scelta di farciture la base di Pinsa Romana Senza Glutine. Il prodotto già precotto permette inoltre di agevolare la cottura eliminando la possibilità di risultati insoddisfacenti.
E’ possibile cuocerla con qualsiasi tipo di forno proprio perchè la prima fase di cottura è stata realizzata con forni professionali.
Con un semplice forno casalingo è possibile terminare la cottura con un tempo che va dai 4 ai 7 minuti circa.
Utilizzo e Conservazione
Le basi hanno una conservazione preferibile di 30 giorni (da data di produzione) se tenute in frigorifero (da 2°C a 6°C). Una volta aperta la confezione devono essere consumate entro 2 giorni.
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Alessandro Campanile (proprietario verificato) –
Veramente buona quasi non sembra senza glutine!!!
ANTONIO PROVENZANO (proprietario verificato) –
Gianni Rondolini (proprietario verificato) –
Mio figlio è celiaco ed abbiamo provato tanti tipi di pizza senza glutine ma questa, a suo parere, è la migliore.
Marzia Monacelli (proprietario verificato) –
Buonissima
Cesare Piazza (proprietario verificato) –
Eleonora Colombari (proprietario verificato) –
Marco Davanzo (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto.non ho trovato però i consigli di cottura però
Massimiliano (proprietario verificato) –
Veramente ben fatta.
VALERIA RAMIRRA (proprietario verificato) –
sono arrivate rotte
Valerio Mancini (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Perfetta cottura e gusto nelle attese
Paolo V. (proprietario verificato) –
Veramente gustosa le ricomprerò sicuramente.
Oberdan (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto