Description
Il mix della Pinsa che ormai tutti conosciamo con aggiunta di farine e semi che donano un gusto nuovo e diverso, da non farsela sfuggire.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0, farina di riso, farina di segale tipo 2, semi di lino, semi di girasole, semi di zucca, farina di orzo, farina di avena, farina di malto d’orzo, farina di soia.
Idratazione consigliata 70-75%
Peso 500 g.
Consigliata per cotture su pietra refrattaria
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