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PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

3.99€ 3.19€

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Description

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità.

Idratazione consigliata 65-70%

Peso 1 kg.

Consigliata per cotture su pietra refrattaria

Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi

Umidità 14,5%
Proteine 17,1
Carboidrati 63,7
Zuccheri 0,5
Grassi 1,4
di cui saturi 0,34
Fibre 2,1
Ceneri 0,65%
Calorie 341 Kcal

Puoi trovare questa farina anche ad uso professionale (Pizzeria, Ristoranti ecc.) nel formato 25 kg, clicca qui per vederla.

I nostri kit
01 04
PINSA MULTICEREALI 500g

Una gustosa alternativa alla normale Pinsa Romana, la multicereali è ricca di fibre ed è una grande novità anche per il palato. Con aggiunta di varie tipologie di semi sceltissimi e di prima qualità oltre ad altre farine speciali.

1.59€
2.10€
02 04
PINSA SENZA GLUTINE 1Kg

Finalmente l'Originale mix per realizzare la Pinsa Senza Glutine, un prodotto estremamente leggero con pochissimi zuccheri e senza l'utilizzo di gomme, 100% naturale.

6.90€
03 04
PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

3.19€
3.99€
04 04
SPOLVERO DI RISO

Il salto di qualità per ogni pizza. Fare le palline e stendere l’impasto sarà un vero piacere. Tutto sarà più semplice e gustoso, ti innamorerai di questo spolvero. Necessaria per palline e stesura di Pinsa e Teglia Disponibili i formati da 1 e 5 kg

13.9€
19€

Additional information

Weight 1 kg
4.85 out of 5
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I nostri prodotti
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1.59€
2.10€
PINSA MULTICEREALI 500g

Una gustosa alternativa alla normale Pinsa Romana, la multicereali è ricca di fibre ed è una grande novità anche per il palato. Con aggiunta di varie tipologie di semi sceltissimi e di prima qualità oltre ad altre farine speciali.

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PINSA SENZA GLUTINE 1Kg

Finalmente l'Originale mix per realizzare la Pinsa Senza Glutine, un prodotto estremamente leggero con pochissimi zuccheri e senza l'utilizzo di gomme, 100% naturale.

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PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

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SPOLVERO DI RISO

Il salto di qualità per ogni pizza. Fare le palline e stendere l’impasto sarà un vero piacere. Tutto sarà più semplice e gustoso, ti innamorerai di questo spolvero. Necessaria per palline e stesura di Pinsa e Teglia Disponibili i formati da 1 e 5 kg

13.9€
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