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Base Pinsa Romana 2x250g

CONFEZIONI 2 PEZZI DA 250 GRAMMI

La vera base di Pinsa Romana realizzata artigianalmente (stesa a mano) secondo il disciplinare di lavorazione, con pasta madre.

Digeribile e Fragrante, buona come in pizzeria. SENZA CONSERVANTI E SENZA ADDITIVI.

E’ possibile cuocere la base di Pinsa precotta con qualsiasi forno che raggiunge la temperatura di almeno 220°C.

5.99€ 4.99€

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Description

Le basi precotte di Pinsa Romana sono lavorate secondo la ricetta originale ed in modo artigianale (stese a mano) dopo una lenta lievitazione.

La ricetta della Pinsa è caratterizzata da un impasto estremamente digeribile grazie alla maturazione della pasta e al mix di farine utilizzato per realizzarla.

Versatilità totale nella farcitura e cottura

Questa leggerezza dell’impasto permette di condire con un’ ampia scelta di farciture la base di Pinsa, ottima per ogni tipo di utilizzo.

Il prodotto già precotto permette inoltre di agevolare la cottura eliminando la possibilità di risultati insoddisfacenti.
E’ possibile cuocerla con qualsiasi tipo di forno proprio perchè la prima fase di cottura è stata realizzata con forni professionali.

Con un semplice forno casaligno è possibile terminare la cottura con un tempo che va dai 4 ai 7 minuti circa.

Utilizzo e Conservazione

Le basi hanno una conservazione preferibile di 10 giorni (da data di produzione) se mantenute a temperatura ambiente. Se tenute in frigorifero (da 0°C a 4°C) hanno una conservazione preferibile di 30 giorni. Una volta aperta la confezione devono essere consumate entro 2 giorni.

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—> Ti occorrono le basi per la tua attività? Scopri le basi dedicate al settore Horeca.

I nostri kit
01 04
PINSA MULTICEREALI 500g

Una gustosa alternativa alla normale Pinsa Romana, la multicereali è ricca di fibre ed è una grande novità anche per il palato. Con aggiunta di varie tipologie di semi sceltissimi e di prima qualità oltre ad altre farine speciali.

1.99€
2.10€
02 04
PINSA SENZA GLUTINE 1Kg

Finalmente l'Originale mix per realizzare la Pinsa Senza Glutine, un prodotto estremamente leggero con pochissimi zuccheri e senza l'utilizzo di gomme, 100% naturale.

6.90€
03 04
PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

3.19€
3.99€
04 04
SPOLVERO DI RISO

Il salto di qualità per ogni pizza. Fare le palline e stendere l’impasto sarà un vero piacere. Tutto sarà più semplice e gustoso, ti innamorerai di questo spolvero. Necessaria per palline e stesura di Pinsa e Teglia Disponibili i formati da 1 e 5 kg

13.90€
19€

Additional information

Weight 0.5 kg
4.67 out of 5
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