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LA FARINA

L'originale mix per la Pinsa Romana.  Il giusto bilanciamento degli ingredienti: farine di frumento, soia, riso e la pasta madre ti permetteranno di realizzare una Pinsa digeribile, friabile e fragrante...proprio a casa tua. Formati disponibili: 1 Kg e 5 Kg.

14.90€
Farine e Basi
01 08
Base Pinsa Senza Glutine 1x250g

CONFEZIONE DA N° 1 PEZZO DA 250 GRAMMI La base SENZA GLUTINE di Pinsa Romana, come sempre lavorata artigianalmente. Realizzata con il nuovo ed Originale Mix per la Pinsa gluten free. Senza conservanti. Con pasta madre. Digeribile e Fragrante, buona come in pizzeria. E' possibile cuocere la base di Pinsa precotta con qualsiasi forno che raggiunge la temperatura di almeno 220°C.

4.90€
5.90€
02 08
PINSA MULTICEREALI 500g

Una gustosa alternativa alla normale Pinsa Romana, la multicereali è ricca di fibre ed è una grande novità anche per il palato. Con aggiunta di varie tipologie di semi sceltissimi e di prima qualità oltre ad altre farine speciali.

1.99€
2.10€
03 08
Base Pinsa Romana 2x250g

CONFEZIONI 2 PEZZI DA 250 GRAMMI La vera base di Pinsa Romana realizzata artigianalmente (stesa a mano) secondo il disciplinare di lavorazione, con pasta madre. Digeribile e Fragrante, buona come in pizzeria. SENZA CONSERVANTI E SENZA ADDITIVI. E' possibile cuocere la base di Pinsa precotta con qualsiasi forno che raggiunge la temperatura di almeno 220°C.

4.99€
5.99€
04 08
PINSA SENZA GLUTINE 1Kg

Finalmente l'Originale mix per realizzare la Pinsa Senza Glutine, un prodotto estremamente leggero con pochissimi zuccheri e senza l'utilizzo di gomme, 100% naturale.

6.90€
05 08
PER TONDA 1Kg

Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità. Miscela di frumento tipo 0, farro integrale, riso, pasta acida di riso e germe di grano tostato.

3.19€
3.99€
06 08
LA FARINA

L'originale mix per la Pinsa Romana.  Il giusto bilanciamento degli ingredienti: farine di frumento, soia, riso e la pasta madre ti permetteranno di realizzare una Pinsa digeribile, friabile e fragrante...proprio a casa tua. Formati disponibili: 1 Kg e 5 Kg.

14.90€
07 08
TEGLIA ROMANA

La nuova evoluzione della Pizza in Teglia a casa tua. Il nostro consiglio per realizzare una Pizza in Teglia alveolata e croccante anche a freddo, unica nel suo genere e facile da utilizzare. Consigliata per cotture in Teglia. Formati disponibili: 1 Kg e 5 Kg.

14.9€
08 08
SPOLVERO DI RISO

Il salto di qualità per ogni pizza. Fare le palline e stendere l’impasto sarà un vero piacere. Tutto sarà più semplice e gustoso, ti innamorerai di questo spolvero. Necessaria per palline e stesura di Pinsa e Teglia Disponibili i formati da 1 e 5 kg

13.9€
19€
I nostri prodotti
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7.90€
LIEVITO MADRE ESSICCATO ATTIVO 500G

Il lievito madre pensato per voi, essiccato e attivo. Un prodotto che permette di ottenere i benefici del lievito madre senza sforzi. Da chiuso si conserva fino a 12 mesi.

7.90€
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0.99€
1.50€
SECCHIELLO ALIMENTARE

Ottimo per la conservazione di alimenti e per pesare i propri ingredienti sia in fase di impasto che nella preparazione di ricette. Dotato di maniglia, coperchio e di chiusura ermetica. Come capienza può pesare perfettamente fino ad un kg di farina e può contenere fino a 3 kg di prodotti.

0.99€
1.50€
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49.00€
RICETTARIO PER PIZZA E PINSA

Un fantastico ricettario con 78 ricette per tutti i tipi di Pizza e Pinsa, tutto corredato con: foto, procedimento e modalità di farcitura. IN FORMATO DIGITALE

49.00€
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19.00€
TERMOMETRO LASER

Termometro laser digitale per misurazione temperatura forno, sensore laser intelligente. Fino a 550°C

19.00€
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24.90€
PALA DA INFORNAMENTO IN LEGNO

Pala da infornamento in legno di faggio perfetta per infornare pane e pizza tonda (fino a diametro 33cm).

24.90€
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29.00€
EBOOK CORSO PIZZAIOLO

Tutti gli insegnamenti teorici e i cenni pratici in 120 pagine e 13 capitoli curati nel dettaglio IN FORMATO PDF

29.00€
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1.40€
2.50€
LIEVITO SECCO ATTIVO - BUSTA TRIS

Il lievito secco attivo è ottimo per le preparazioni di Pizza, Pinsa, Pane e Panettoni. 1 BUSTA TRIS: 30 GRAMMI = 3 BUSTINE DA 10 GRAMMI

1.40€
2.50€
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19.00€
TAGLIERE SERVI PINSA/PIZZA

Per servire nel modo più elegante le tue creazioni. Dimensioni: 35x22x0,8 cm + manico – Peso: 500 g ca.

19.00€
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19.00€
TEGLIA IN FERRO BLU

La Teglia personalizzata per cuocere la tua Teglia Romana.

19.00€
Le specialità
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2.50€
Pomodoro del Vesuvio 800g | Francaterra

Un ottimo pomodoro per condire ogni tipo di pizza, dal sapore gustoso e poco invadente. Si abbina al meglio con tutti i tipi di condimento. Pomodoro dalla forma allungata e la polpa carnosa, tipico dell’area vesuviana, leggermente più piccolo del San Marzano, viene lavorato da fresco, intero e pelato, e conservato immerso nel suo succo.

2.50€
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2.50€
Pomodoro del Vesuvio 800g | Francaterra

Un ottimo pomodoro per condire ogni tipo di pizza, dal sapore gustoso e poco invadente. Si abbina al meglio con tutti i tipi di condimento. Pomodoro dalla forma allungata e la polpa carnosa, tipico dell’area vesuviana, leggermente più piccolo del San Marzano, viene lavorato da fresco, intero e pelato, e conservato immerso nel suo succo.

2.50€
I nostri kit
01 02
KIT FARINE

La tua selezione completa di farine. Tagliere servi Pizza/Pinsa e Teglia in ferro per cottura in regalo

120€
152€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine
02 02
KIT SUPERPINSA

Ordina questo kit insieme ad uno o più amici, risparmierai sui costi del prodotto e di spedizione.

195€
235€
Puoi acquistare un solo prodotto per ordine
Chi siamo
Amiamo la Pinsa e lavoriamo in questo ambito da anni.

E’ stato nostro impegno ricercare e mettere a disposizione sul sito tutti gli strumenti ed utensili per realizzare al meglio la tua Pinsa. Dimenticavamo! Siamo anche grandi appassionati di Pizza in Teglia alla Romana ;)

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